Пирожные. Вкусные пирожные
Рецепт - Пирожное «Ягодка»
желтки яичные - три штуки.
сахар - 1 стакан
сметана - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2 1/2 стакана
сливочное масло - 7 столовых ложек
Для оформления:
ягоды свежие или консервированные - 1 стакан
белки яичные - пять штук.
сахар - 1 1/2 стакана
Яичные желтки разотрем с 2 столовыми ложками сахара, дальше смешаем со сметаной и оставшимся сахаром. Добавим муку и масло, замесим тесто и поместим его в холодильник на 30 минут.
Раскатаем тесто в пласт толщиной 1 см и уложим на противень, слегка смазанный маслом. Выпекаем при 230–240 °С до золотистого цвета.
Яичные белки взобьем с сахаром в устойчивую пену.
Выпеченный пласт разрежем на полосы шириной 10–12 см, уложим на них взбитые с сахаром яичные белки, оформим ягодами и запекаем 10–12 минут при 120° С.
Перед подачей разрежем полоски на пирожные.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Пирожное «Ягодка» в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Пирожное «Ягодка»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Пирожное «Ягодка»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
