Рецепт - Свекольный суп с фасолью
свекла вареная - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
семена тмина - одна чайная ложка
цедра 1/2 апельсина
оливковое масло - две столовых ложки
бульон мясной - 1,5 л
фасоль консервированная - 400 грамм
уксус виноградный - одна столовая ложка
сметана - 6 столовых ложек
зелень петрушки рубленая - 6 столовых ложек
соль
Лук нарежем кольцами, апельсиновую цедру натрем на мелкой терке. Положим на разогретую с маслом сковороду, добавим тмин и пассеруйте несколько минут без изменения цвета.
Свеклу натрем на крупной терке, соединим с пассерованным луком, зальем бульоном. Добавим фасоль без заливки, вольем уксус, суп посолим и варим 10 минут.
При подаче разложим суп в подогретые тарелки, заправим сметаной и посыплем зеленью.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Свекольный суп с фасолью в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свекольный суп с фасолью", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Свекольный суп с фасолью" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
![](/uploads/taginator/Small-May-2012/zakuska-.jpg "Закуска \")
