Рецепт - Перец печеный

сладкий перец - 6 килограмм
растительное масло - 500 грамм
уксус фруктовый - 300 грамм

1. Перец натрем маслом и запечем, переворачивая его несколько раз. Перец, слегка охладив, очистим от кожицы, удалим плодоножки и семена. Уложим перец в банки, добавим соль (7–8 г на пол-литровую банку) и уксус (30 г на пол-литровую банку), зальем горячим (70 °С) растительным маслом.

2. Банки накроем прокипяченными крышками, стерилизуйте:

пол-литровые – 15 минут

литровые – 25 минут

3. Банки закупорьте, перевернем вверх дном, дадим остыть.

4. Перед употреблением печеный перец выложим на блюдо, посыплем колечками лука и поперчим.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Картофель печеный с беконом в фольге
• Рецепт - Картофель печеный (3)
• Рецепт - Картофель печеный
• Рецепт - Печеный молодой картофель (2)
• Рецепт - Печеный молодой картофель

Добавьте Рецепт - Перец печеный в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Перец печеный", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях