Рецепт - Салат «Нежинский»

Ингредиенты для рецепта Салат «Нежинский»

огурцы - 3,5 килограмм
лук репчатый - 300 грамм
лавровый лист
перец черный горошком

1. Огурцы нарежем ломтиками, лук — кольцами, соединим, посолим из расчета: 15 грамм на один килограмм смеси, перемешаем. Выдадим 15–20 минут, сок сольем в кастрюлю, дольем его до кипения, быстро охладим, вольем растительное масло (2 столовые ложки на 1 л) и 9%-й уксус по вкусу.

2. В банки уложим пряности, дальше овощи, зальем рассолом, чтобы банки были полностью заполнены им. Стерилизуйте салат в банках под крышками:

пол-литровые банки – 12 минут

литровые – 15 минут

Дальше закатаем.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Салат «Дары осени»
• Рецепт - Салат из огурцов с морковью
• Рецепт - Огурцы, маринованные с овощами
• Рецепт - Огурцы маринованные «Ассорти»
• Рецепт - Салат из смеси овощей

Добавьте Рецепт - Салат «Нежинский» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Салат «Нежинский»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях