Рецепт - Бискотти
сахар - 250 грамм
яйца - две штуки.
мука пшеничная - 250 грамм
мука блинная - 50 грамм
кофе растворимый - одна столовая ложка
вода - три чайных ложки
лесные орехи рубленые - 40 грамм
лесные орехи целые - 200 грамм
Сахар взобьем с яйцами, добавим оба вида муки, разведенный в воде кофе, измельченные и целые орехи.
Замесим тесто. Разольем его на две части. Каждую скатаем в колбаску длиной 15 см и уложим на смазанный маслом противень. Выпекаем 35 минут при 190 °С.
Охладим, не снимая с противня. Остывшие колбаски нарежем по диагонали ломтиками толщиной примерно 1,5 см. Разделим печенье на противень и поставим в духовку еще на 25 минут. Во время выпечки один раз печенье перевернем. Оно должно стать сухим и хрустящим.
Примечание: бискотти — очень твердое печенье. Поэтому хорошо, если вы будете его окунать в кофе или в сладкий вермут. Выпекаем его за несколько дней до приготовления фондю.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Бискотти в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Бискотти", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
