Кондитерские изделия разные
Рецепт - Творожные «улитки»
творог - 250 грамм
желтки яичные - три штуки.
сода - 1/2 ч. ложки
мука пшеничная - 2/3 стакана
сахар - одна столовая ложка
Отделим от творога приблизительно четверть. Оставшуюся часть творога разотрем с желтками до однородной массы, добавим соду. Смешаем творожную массу с мукой до образования густого теста (муки может понадобиться чуть больше, в зависимости от жирности и консистенции творога). Готовое тесто уберем в холодильник на полтора часа.
После охлаждения тесто разольем на 2 части, раскатаем каждую на посыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 3–5 мм. На один пласт выложим оставшийся творог и разровняем его. Посыплем творог сахаром и накроем вторым пластом.
Скатаем тесто в рулет и разрежем его на кусочки толщиной 1 см. Выпекаем 20–25 минут при 230 °С.
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Творожные «улитки» в закладки!
загрузка...
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Творожные «улитки»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Творожные «улитки»" задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
