Рецепт - Мшош фасолевый

* Для горячего мшоша:
фасоль красная - 1 стакан
* кизил (барбарис) сушеный - 1/2 стакана
миндаль - 1/2 стакана
изюм - 1/2 стакана
отвар фасоли - 1/4 стакана
соль по вкусу
* Для холодного мшоша:
фасоль - 1 стакан
лук репчатый - четыре штуки.
грецкие орехи толченые - 1/2 стакана
зелень петрушки - 1/2 пучка
чабер или чабрец - 1/2 пучка
перец черный молотый - 1/2 ч. ложки
соль по вкусу



Предварительно замоченную в холодной воде на 5–8 часов фасоль отварить в большом количестве воды, отвар сольем в отдельную посуду, фасоль разомнем.

Миндаль ошпарим, очистим, порубим. Кизил замочить на 15 минут, протрем.

Все продукты соединим, вольем фасолевый отвар и прогреть, помешивая, на слабом огне в течение 20 минут.

Если готовим холодный мшош, то блюдо не подогреем, а просто перемешаем все компоненты до пюреобразного состояния.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Мшош
• Рецепт - Фасолевый суп (2), фасолевый суп с мясом
• Рецепт - Фасолевый суп-пюре, фасолевый суп
• Рецепт - Суп фасолевый (2)
• Рецепт - Суп фасолевый с мидиями

Добавьте Рецепт - Мшош фасолевый в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Мшош фасолевый", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях