Рецепт - Печенье «Кара-кум»

яйца - пять штук.
сахар - 1,5 стакана
маргарин - 250 грамм
сода
соль
ванилин
мука - 3 стакана



Желтки, 0,5 стакана сахара, 2 щепотки соды (загосить), маргарин мелко порезать, щепотка соли, ванилин по желанию (я пользуюсь сахарным ванилином) и муку смешаем. Замесим тесто и придать ему форму рулета, поделить его на 4 части, а 4-ую часть поделить пополам и в одну половину добавим 1 столовую ложку какао, хорошо вымешать. Всё тесто положим в холодильник на 30 минут.

Дальше так называемый рулет (4 части) порезать на ломтики и их выложимь на небольшой противень и пальцами разомнем, сделаем один сплошной пласт. Смажем кислым джемом, сверху взбитые белки (5 белков и 1 стакан сахара взобьем), посыплем рубленными орехами, потереть на тёрке коричневое тесто, затем белое и в сильно нагретую духовку. Горячее печенье порезать на кусочки.

• Рецепт - Печенье «Карусельное»
• Рецепт - Печенье «Вдохновение»
• Рецепт - Салат «Кара-алма»
• Рецепт - Печенье «Завитушки»
• Рецепт - Печенье «Полосатое»

Добавьте Рецепт - Печенье «Кара-кум» в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье «Кара-кум»", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях