Рецепт - Суп из брюссельской капусты
Ингредиенты для рецепта Суп из брюссельской капусты
капуста брюссельская - 350 грамм
картофель - 150 грамм
сливочное масло - 17 грамм
бульон грибной (вода) - 650 миллилитров
сметана по вкусу
соль
Очищенную капусту опустим на 2 минуты в кипящую воду, дальше откинем на дуршлаг, дадим стечь воде, переложим капусту в суповую кастрюлю с растопленным сливочным маслом и слегка спассеруем. Зальем капусту кипящим грибным бульоном или водой, добавим нарезанный тонкими ломтиками очищенный картофель, посолим и варим прислабом кипении 20 минут. Перед подачей заправим сметаной.
Выход: 1 л
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп из брюссельской капусты в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из брюссельской капусты", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
