Рецепт - Печенье с кофейно-ореховой начинкой

Для теста:
мука пшеничная - 200 грамм
маргарин - 100 грамм
сахар - 60 грамм
желтки яичные - две штуки.
белок яичный - одна штука.
корица молотая - 1/2 ч. ложки
разрыхлитель для теста - две чайных ложки
Для начинки:
кофе черный крепкий - 1/4 стакана
грецкие орехи молотые - 100 грамм
сухари молотые - две столовых ложки
сахар - 100 грамм
ванильный сахар



1 Размягченный маргарин соединим с мукой, добавим немного воды, сахар, желтки, корицу, разрыхлитель и замесим тесто. Поставим его на час в холодильник.

2 Для начинки молотые орехи смешаем с сухарями и сахаром, польем кофе. Помешивая, проварите смесь на слабом огне до консистенции пасты. Начинку охладим.

3 Тесто тонко раскатаем, нарежем квадратами 5x5 см, на середину каждого положим немного начинки и свернем «конвертик». Наружный уголок получившегося «конвертика» смажем яичным белком

4 «Конвертики» выложим на посыпанный мукой противень и выпекаем при 190–200 °С до золотистого цвета.

5 Готовое печенье можете посыплем ванильным сахаром.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Творожное печенье с начинкой
• Рецепт - Печенье с ореховой начинкой
• Рецепт - Ореховые рогалики с кофе
• Рецепт - Печенье «Лепестки лотоса»
• Рецепт - Печенье «Свадебное»

Добавьте Рецепт - Печенье с кофейно-ореховой начинкой в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Печенье с кофейно-ореховой начинкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях