Рецепт - Вегетарианский картофельный суп
картофель - 80 грамм
морковь - 15 грамм
корень петрушки - 5 грамм
лук репчатый - 5 грамм
вода - 150 миллилитров
растительное масло - 5 грамм
сливочное масло - 3 грамм
зелень укропа - 2 грамм
соль
Промытые картофель и морковь очистим, нарежем небольшими кубиками, опустим в кипящую воду и варим, плотно прикрыв кастрюлю крышкой, до готовности. Пассерованные на растительном масле репчатый лук и корень петрушки положим в отвар с картофелем и морковью, добавим соль и варим еще несколько минут. Заправим сливочным маслом и мелко рубленной зеленью укропа.
Выход: 200 грамм
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Вегетарианский картофельный суп в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Вегетарианский картофельный суп", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
