Рецепт - Фалафель

горох "Увелка" дробленый - 240 грамм
лук - две штуки.
чеснок - 3 зубчика
мука - три столовых ложки
имбирь свежий - одна столовая ложка
куркума - одна чайная ложка
перец чили - 1/2 стручка
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
кинза - 1 пучок
кускус - 4-5 ст. ложек
растительное масло для жаренья



Горох замочить на ночь в холодной воде.

Овощи, кинзу, перец чили и имбирь порубим.

С гороха сольем воду, переложим его в блендер, добавим подготовленные продукты и немного воды от замачивания, приготовим пюре.

Дальше подмешать к пюре остальные ингредиенты, все тщательно перемешаем. Сформовать из полученного теста шарики и обжарим их в кипящем масле до образования румяной корочки.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Фрикадельки из гороха фри
• Рецепт - Суп из турецкого гороха (2), простые закуски
• Рецепт - Суп из крылышек цыпленка
• Рецепт - Биточки «Для дочки»
• Рецепт - Бобовые в соусе (2)

Добавьте Рецепт - Фалафель в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Фалафель", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях