Рецепт - Суп из баранины с рисом
баранина - 250 грамм
вода - 6 стаканов
лук репчатый - одна штука.
масло топленое - одна столовая ложка
рис "Увелка" - две столовых ложки
сливы желтые (альбухара) - две штуки.
зелень петрушки - 1 пучок
перец черный молотый - 1 щепотка
соль по вкусу
Баранину промоем, нарежем мелкими кусками, зальем холодной водой и варим до готовности, иногда снимая пену. Бульон процедим. Вареное мясо зальем горячим процеженным бульоном, добавим мелко нарезанный и обжаренный на масле лук, рис, промытые сливы, соль, перец и варим до готовности риса. При подаче посыплем суп измельченной зеленью.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Суп из баранины с рисом в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из баранины с рисом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0