Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

рецепты » Рецепты супов » Щи, борщи » Рецепт - Щи рыбные

Рецепт - Щи рыбные

Щи, борщи

Рецепт - Щи рыбные

Рецепт - Щи рыбные

Ингредиенты для рецепта Щи рыбные


Для бульона:
рыба - 200 миллилитров
морковь - 1/2 шт.
сельдерей - одна столовая ложка
петрушка - одна чайная ложка
мука - одна чайная ложка
желток яичный - одна штука.
Для фрикаделек:
филе трески - 100 грамм
белок яичный - одна штука.
крахмал - одна чайная ложка
соль
сметана - одна столовая ложка
орехи молотые


Способ приготовления рецепта Щи рыбные

Сварим рыбный бульон с добавлением овощей, в конце варки добавим подсушенную муку и проварить еще 4-5 минут. Дальше бульон процедим.

Смешаем все ингредиенты для фрикаделек, сформовать шарики, отварить в подсоленной воде 15 минут.

Морковь, натрем на крупной терке, опустим в бульон, добавим фрикадельки, специи, доведем до кипения, проварить 10 минут, дальше, при постоянном помешивании, добавим желток и снимем с огня.



Оцените рецепт:



Похожие рецепты:

Добавьте Рецепт - Щи рыбные в закладки!






загрузка...




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Щи рыбные", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по блюду "Рецепт - Щи рыбные" задавайте в комментариях

Мнений о рецепте 0
Комментарии:
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Вкусный конкурс на kuharka.com!
Поиск рецепта:




Главное меню:
Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное