Рецепт - Кёмёч
Ингредиенты для рецепта Кёмёч
молоко топленое - 1 л
* лепешки - 750 грамм
сузьма - 1 стакан
сливочное масло - три столовых ложки
Для теста:
катык - 2 стакана
мука пшеничная - 1/2 кг
сливочное масло - 200 грамм
дрожжи - одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Кёмёч
Из перечисленных продуктов замесим тесто, оставим его на 25-30 минут. Дальше из теста сформовать жгут и нарежем кусочками. Запечем кружочки в духовом шкафу до готовности. Дальше уложим их в кастрюлю.
Молоко томим на слабом огне до уменьшения объема на ¼, дальше молоко вскипятим, отмерить 1 ½ стакана. Оставшееся молоко вольем в кастрюлю с кружочками из теста, закроем крышкой и оставим на 5-7 минут.
В отмеренную часть молока добавим сузьму и масло, перемешаем и добавим в кастрюлю, снова перемешаем и подаем.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Кёмёч в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Кёмёч", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0
