Рецепт - Свекольно-кабачковый салат
лук - одна штука.
кабачки - 2 1/2 кг
свекла отваренная до полуготовности - два килограмма
растительное масло - 1 стакан
сахар - 1 стакан
уксус - 3/4 стакана
соль - одна столовая ложка
специи по вкусу
зелень по вкусу
Лук нарежем полукольцами, обжарим на растительном масле.
Свеклу и кабачки натрем на крупной терке, положим к луку, добавим уксус, соль, сахар и все проварить 15 минут. В конце варки добавим в смесь рубленую зелень.
В 1л банки положим специи и зелень по вкусу, переложим горячий салат, стерилизовать банки 20 минут. Дальше банки закатаем, перевернем и остужать укутанными.
Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Похожие рецепты:
Добавьте
Рецепт - Свекольно-кабачковый салат в закладки!
Поделитесь рецептом с друзьями! :)
Ссылка для блогов
Ссылка для ICQ
Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Свекольно-кабачковый салат", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях
Мнений о рецепте 0