Рецепт - Холодный суп из кукурузы с яйцами

кукуруза - 4 початка
яйца - три штуки.
бульон куриный - 1 литр
сметана - 1 стакан
лук - 1 головка
чеснок - 1 зубчик
чили - 3 стручка
травы ароматные
мускатный орех
перец черный молотый , соль



Зерна кукурузы зальем куриным бульоном, отварить, дальше бульон процедим.

Яйца отварить, остудим, очистим и разомнем. Лук, чеснок и ароматные травы отварить в воде в течение 10 минут.

Зерна кукурузы измельчим в кухонном комбайне вместе с луком, чесноком и ароматными травами, дальше вновь соединим с бульоном. Поставим суп на слабый огонь, добавим мускатный орех, соль, перец, сметану и яйца, перемешаем, доведем до кипения.

Стручки чили обжарим, поместим в пластиковый пакет на 10 минут, дальше очистим от кожицы, нарежем полосками и положим в суп. Доведем суп до кипения, перед подачей охладим.

Оцените рецепт:

• Рецепт - Зерна кукурузы с орехами
• Рецепт - Зерна кукурузы с орехами и изюмом
• Рецепт - Суп-пюре из свежей кукурузы
• Рецепт - Суп из кукурузы с цветками тыквы
• Рецепт - Суп из кукурузы с овощами

Добавьте Рецепт - Холодный суп из кукурузы с яйцами в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Холодный суп из кукурузы с яйцами", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях