Рецепт - Суп из кукурузы с гренками

кукуруза - свежие зерна - 300 грамм
вода - 0,5 л
молоко для супа - 1 л и для гренков - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
мука пшеничная - две столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
перец красный молотый - 1/4 ч. ложки
соль
яйцо - две штуки.
хлеб пшеничный без корок - 8 ломтиков
масло топленое - две столовых ложки



Для приготовления гренков взобьем яйца с молоком и солью. Ломтики хлеба нарежем прямоугольниками и треугольниками, обмакнем в яично-молочную смесь и обжарим в разогретом масле с двух сторон.

Тонко нашинкованный лук запанируем в муке и спассеруем с 2 столовыми ложками масла.

Зерна кукурузы сварим в кипящей воде до готовности. Добавим молоко, дольем до кипения, заправим пассерованным луком, оставшимся маслом, поперчим, посолим и нагреем, не доводя до кипения.

Подаем суп горячим, отдельно подадим гренки.
Оцените рецепт:

• Рецепт - Зерна кукурузы с орехами
• Рецепт - Суп из кукурузы с цветками тыквы
• Рецепт - Суп из кукурузы с овощами
• Рецепт - Суп-пюре из консервированной кукурузы
• Рецепт - Суп-пюре из кукурузы

Добавьте Рецепт - Суп из кукурузы с гренками в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Суп из кукурузы с гренками", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях