Рецепт - Винегрет с сельдью (2)

филе соленой сельди - 200 грамм
картофель вареный - 180 грамм
свекла вареная - 130 грамм
морковь вареная
лук репчатый - 90 грамм
кабачки консервированные - 60 грамм
огурцы соленые - 60 грамм
капуста квашеная - 60 грамм
горошек зеленый консервированный - 30 грамм
масло растительное - 50 грамм
уксус 3%-й - 50 грамм
перец черный молотый, соль, сахар, зелень



1. Морковь, свеклу и картофель нарежем мелкими кубиками.

2. Свеклу заправим частью приготовленной заправки или небольшим количеством растительного масла для того, чтобы при смешивании она не окрашивала остальные продукты.

3. Квашеную капусту отожмем от рассола, крупную — мелко порубим. Консервированные кабачки, огурцы и часть лука нарежем мелкими кубиками.

4. Часть сельди, нарезав ломтиками, отложим для оформления, а оставшуюся нарежем кубиками.

5. Для заправки смешаем масло, уксус, соль, сахар и молотый перец.

6. Нарезанные овощи, сельдь, зеленый горошек соединим, добавим салатную заправку и перемешаем.

7. При подаче винегрет оформим ломтиками сельди, колечками лука и зеленью.

• Рецепт - Винегрет с сельдью (3)
• Рецепт - Винегрет с яблоками и сельдью (2)
• Рецепт - Винегрет с яблоками и сельдью
• Рецепт - Винегрет с грибами
• Рецепт - Винегрет с сельдью

Добавьте Рецепт - Винегрет с сельдью (2) в закладки!








Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Рецепт - Винегрет с сельдью (2)", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях