Ингредиенты для рецепта

Ингредиенты для рецепта 

баклажан - один килограмм
зелень сельдерея - 200 грамм
зелень укропа и петрушки - по 50 грамм
чеснок - 50 грамм
перец жгучий красный и зеленый (небольшой) - по одна штука.
соль - две столовых ложки

Ингредиенты для рецепта 

баклажан длиной 5-6 см - один килограмм
зелень сельдерея - 200 грамм
зелень укропа и петрушки - по 50 грамм
чеснок - 50 грамм
уксус винный красный - 1 1/2 стакана
соль - одна столовая ложка
стебель сельдерея - по количеству баклажанов

Ингредиенты для рецепта 

капуста белокочанная - один килограмм
свекла - 300-400 грамм
корень сельдерея с зеленью - 200-300 грамм
чеснок - 10 зубчиков
соль
перец жгучий красный

Ингредиенты для рецепта 

капуста белокочанная - 2,5 килограмм
морковь - одна штука.
чеснок - 4 зубчика
Для маринада:
вода - 1 л
растительное масло - 0,5 стакана
уксус 9%-й - 0,5 стакана
сахар - 1 стакан
соль - две столовых ложки