• 1 ст. кукурузной муки мелкого помола
• 150 г сметаны
• 1 яйцо
• ¼ ч. л. ванилина
• 2-3 ст. л. мака
• 3 ст. л. сахара для теста+2 ст. л. для посыпки
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Для теста:

• 180 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 300 г муки
• щепотка соли
• 1 ч. л. разрыхлителя

Для крема:

• 110 г сливочного масла
• 3 желтка
• щепотка ванилина
• 100 мл молока
• 1-2 ст. л. абрикосового или персикового ликёра
• банка консервированных абрикос (по желанию)

Для глазури:

• 100 г сахарной пудры
• 1 ст. л. воды
• 1 ст. л. свекольного сока (я брала сок свеклы)
• 1 ст. л. абрикосового или персикового ликёра

Для украшения:

• немного жареного арахиса
• 50 г шоколада.

• 1,5 ст. муки
• 2 пакетика чёрного чая
• 1 ст. кипятка
• 3 ст. л. сахара
• щепотка соли
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 ст. л. варенья
• банан (по желанию).

• 200 г измельчённых овсяных хлопьев. Я молола в кофемолке, не до состояния муки, а просто помельче.
• 3 моркови
• 50 г изюма
• 100 мл растительного масла
• 2 ст. л. лимонного сока
• 1 ч. л. молотого имбиря
• 1 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли.

• 500 г тыквы
• 1 ст. л. сахара + 1 ч. л. на посыпку
• щепотка соли
• 350 г муки
• 1 ч. л. сухих дрожжей
• 100 мл тёплой воды
• 100 мл растительного масла
• 250 г любого джема или варенья
• 2 ч. л. крахмала.