Ингредиенты для рецепта:

 

• Миндальная мука - 350 г
• соль -  0,5 ч.л.
• разрыхлитель -  0,5 ч.л.
• яйца -  3 шт
• миндальный экстракт - 1 ч.л.
• растительное масло (любое, на ваш вкус) - 120 мл
• мед -  120 мл
• вишни - 150 гр

 Ингредиенты:

• 300 г муки
• 2/3 ч.л. соды
• 1/4 ч.л. соли
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 150 мл растительного масла
• 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
• 2 средних банана (чем спелее, тем лучше)
• 100 г свежего кокоса
• 120 г грецких орехов
• 80 мл кефира (натурального йогурта или сметаны)

 

 

Рождество - это волшебный праздник, но в нашей стране он не столь популярен, как за границей. Однако это не значит, что нам не нужно его праздновать. Наоборот, можно в своей семье начать хорошую традицию празднования рождества, а поможет в этом красивый и вкусный кекс, который в полной мере отображает своим внешним видом все волшебство и красоту святого праздника!

 

 

Ингредиенты:

Для кекса:

- сахар - 2/3 стакана

- мука 1 стакан + 1/3 стакана

- разрыхлитель для теста 1 ч.л.

- сливочное масло (теплое, не из холодильника) - 160 г

- яйца - 3 шт.

- ваниль по вкусу

- чернослив 10 шт.

- курага 10 шт.

- изюм - 100 г

- сушеная клюква по вкусу

- орехи (любые) 100 г

 

Также понадобиться форма диаметром 20 см.

 

Для декора (королевский айсинг):

- 2 яичных белка

- сахарная пудра 600-800 г

- лимонный сок

- серебристый пищевой бисер

- серебристая лента - 1 метр

- 3 плавающие свечи

 

Для бананового кекса нужны пачка, весом в сто граммов, масла, такое же количество кураги, по двадцать пять граммов семян тыквы, подсолнечника и кунжута, сто пятьдесят граммов овсяных хлопьев, три столовых ложки золотистого качественного сиропа и двести пятьдесят граммов свежего банана.

Для кекса шоколадного Бурбон подготовим стакан масла (мягкого, сладко сливочного), вдвое большее количество сдобной муки, сто пятьдесят граммовую плиточку темной шоколадки, четвертушку стакана крепкого кофе (эспрессо), две полных ложки шоколадного порошка, стакан вина (бурбона), пол ложечки морской соли, два полных стакана белого обычного сахара, три куриных яйца, хороший ванильный экстракт, щепоть пищевой соды, сахарной пудры (полстакана).