Курячий суп. Рецепт .

Куриный суп. Рецепт.Пропонуємо вам приготувати до обіду перша страва з курки у цій кулінарному рецептом . Дуже смачний курячий суп!

Продукти: 1 курка або 1кг курячих стегенець , 1/2-1 кг картоплі , 100-150 г макаронних виробів , 1-2 морквини середніх розмірів , 1 середня цибулина , 5-6 ст . л . рослинної олії або 50 г вершкового ( для обсмажування ) , сіль , лавровий лист.

Для приготування курячого супу у цій кулінарному рецептом зваріть курячий бульйон з підготовленої курки. Покладіть її в каструлю , залийте водою на 2-3 см від країв , поставте на великий вогонь. Після того як вода закипить , вогонь зменшіть і далі варіть бульйон на слабкому вогні 30-40 хв, не забудьте зняти накип. Незадовго до закінчення варіння посоліть бульйон за смаком і додайте в нього спеції.

Куриный суп. Рецепт.

Пропонуємо вам приготувати до обіду перша страва з курки у цій кулінарному рецептом. Дуже смачний курячий суп!

Продукти: 1 курка або 1кг курячих стегенець, 1/2-1 кг картоплі, 100-150 г макаронних виробів, 1-2 морквини середніх розмірів, 1 середня цибулина, 5-6 ст. л. рослинної олії або 50 г вершкового (для обсмажування), сіль, лавровий лист.

Для приготування курячого супу у цій кулінарному рецептом зваріть курячий бульйон з підготовленої курки. Покладіть її в каструлю, залийте водою на 2-3 см від країв, поставте на великий вогонь. Після того як вода закипить, вогонь зменшіть і далі варіть бульйон на слабкому вогні 30-40 хв, не забудьте зняти накип. Незадовго до закінчення варіння посоліть бульйон за смаком і додайте в нього спеції.

Бульйон готовий. Його можна приготувати і заздалегідь, і безпосередньо перед тим, як вам потрібно буде подавати його до столу.

Почистіть картоплю, поріжте його дрібними шматочками і запустіть в курячий бульйон. Через 8-10 хв додайте в нього макаронні вироби і дрібно нарізану (буде краще, якщо ви її натрете) морква. Можете додати в суп цибулю, який попередньо поріжте і спассеруйте на сковороду, змащену вершковим або рослинним маслом.

Варіть до тих пір, поки, не будуть готові картоплю і макаронні вироби. Подавайте до столу посипавши зеленню.

Приємного апетиту!

тайська курячий суп

 

Інгредієнти:

На 1 порцію:

1 ст л масла

4 пера зеленої цибулі, порізаного на 5 см шматочки

1/2 червоного перцю, очищеного від насіння і порізаного

1 маленька куряча грудка, порізана дуже тонкими шматочками

1/2 маленького гострого перцю чилі, тонко нарізаного

50 гр (2 oz) кокоса (creamed coconut)

50 гр (2 oz) вермішелі

2 ст л порізаного коріандру

Куриный суп. Рецепт.Інструкції:

1. Розігріти масло в вок або сковороді. Обсмажити зелена цибуля, червоний перець, курку і чилі на великому вогні протягом 3 хв, поки овочі не стануть м’якими, а курка не набуде блідо-золотистий колір.

2. Покласти кокос в мірну склянку, розім’яти його вилкою. Залити 300 мл окропу, перемішати, щоб він розчинився. Перелити в каструлю і додати вермішель. Перемішати і накрити. Варити 5 хв на невеликому вогні до готовності, додати курку і коріандр і подавати гарячим.

http://cooking.wild-mistress.ru

http://gotovly.ru

Цікаве на сайті

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Наш сайт пропонує вам багато цікавих і смачних рецептів на любий сак. Представляємо Кулінарні рецепти з покроковим приготуванням і докладним описом приготування смачних страв. Ви можете знайти смачні, і доступні та оригінальні нові рецепти домашньої смачної кухні. Якщо Ви реально не вмієте нічого готувати?! Нехай же це Вас не дуже засмучує! Так як иправити це просто - почастіше заходьте до нас у і Ви не тоді тільки навчитеся і полюбите смачно готувати! Найголовніший же секрет любої смачної страви - це є гарний настрій і сама впевненість у тому, що же у Вас все вийде! Любіть же те, чим Ви зараз займаєтеся! Любите смачно готувати! Готуйте з справжньою радістю і все тоді у Вас вийде!